O tym, że grillowanie w ostatnich latach stało się niemal narodową tradycją Polaków, nie trzeba już chyba nikogo przekonywać. Coraz częściej odchodzimy też od tradycyjnej kiełbasy, serwując karczek, boczek, szaszłyki czy ryby z grilla. Pomysłów nie zabrakło również uczestnikom konkursu. Jury pierwszą nagrodę przyznało Katarzynie Gajek i Adrianowi Ziętkowi. Na podium uplasowali się także Michał Grzyb z córkami Alicją i Nikolą oraz drużyna w składzie Patrycja Krygowska, Arkadiusz Nicewicz i Agnieszka Grygierczyk.
Zwycięzcy przygotowali iście królewską grillową ucztę: na przystawki grzanka z serem Bursztyn, jabłkiem i kaszanką, danie główne stanowiły klopsiki z krewetki i mięsa wieprzowego z sosem z orzeszków ziemnych i mleczka kokosowego, na deser podano z kolei grillowanego ananasa z rumem.
W skład jury wchodzili Aleksandra Czapla-Oslislo, Przemysław Błaszczyk oraz Tomasz Jakubiak, którzy z gośćmi imprezy dzielili się poglądami dotyczącymi kuchni, nie tylko tej z grilla.
- Mamy w zasadzie renesans kuchni zagłębiowskiej. To bardzo fajne, że ten region nie kojarzy się tylko z kluskami, ale Zagłębie korzysta ze swoich zeszytów z przepisami po babciach bardzo fajne rzeczy, na przykład zalewajkę - mówiła Aleksandra Czapla-Oslislo. - Kuchnia zagłębiowska ma swoje świetne tradycje i fajne jest to, że w ostatnich latach przychodzi moda na smaki z tej strony regionu, a nie tylko ze Śląska - dodała.
Wakacyjne Grillowanie było także okazją do spotkania z aktorem Piotrem Cyrwusem, byłym już odtwórcą roli Ryśka Lubicza w serialu "Klan". Piotr Cyrwus był prowadzącym całą imprezę.
Wśród zapachów unoszących się w sobotę na Górce Środulskiej można było poczuć również woń zbliżających się wyborów. Sosnowiczanie mogli się załapać na kiełbaskę z grilla podawaną przez wicemarszałka województwa śląskiego Arkadiusza Chęcińskiego w towarzystwie sosnowieckich radnych i działaczy PO. Wakacyjne Grillowanie odwiedził również Andrzej Kuroń, brat nieżyjącego już działacza opozycyjnego z czasów PRL i ministra pracy Jacka Kuronia. Korzenie rodziny Kuroniów znajdują się właśnie w stolicy Zagłębia Dąbrowskiego.
Wakacyjne Grillowanie zakończył koncert grupy Trzy Korony, wykonującej przeboje Krzysztofa Klenczona.
NORBLIN EVENT HALL
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
