Kawa z gwiazdą: Ewa Wachowicz o gotowaniu, pasji podróżniczej i sposobie na dobrą sylwetkę

Kawa z gwiazdą. Gościem Pałacu Kultury Zagłębia w ramach cyklu spotkań pod hasłem „Kawa z Gwiazdą” była tym razem Ewa Wachowicz. Piątkowe spotkanie z byłą Miss Polonią, sekretarzem prasowym premiera Waldemara Pawlaka oraz świetną kucharką wypadło znakomicie, czego dowodem było m.in. ogromne zainteresowanie jej wizytą i gromkie brawa, po ciekawie spędzonym w jej towarzystwie popołudniu.

Kawa z gwiazdą: Ewa Wachowicz o gotowaniu, pasji podróżniczej i sposobie na dobrą sylwetkę


Producentka i dziennikarka telewizyjna, jurorka programu „Top Chef” oraz autorka książek i programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej dała się poznać jako kobieta wielu pasji, z wielkim apetytem na życie i wszystko to, czego jeszcze w życiu nie dokonała. Jak sama przyznała jest także jeszcze wiele miejsc na ziemi, które zamierza odwiedzić. Była już prawie wszędzie, ale jej najbliższe plany to m.in. Nowa Zelandia. Spotkanie prowadził Dariusz Rekosz, dąbrowski pisarz – autor wielu książek dla dzieci i dorosłych, słuchowisk radiowych, scenariuszy filmowych, animator kultury, a także… znakomity kucharz.

– Tytuł Miss Polonii, a potem udział w wyborach Miss Świata w RPA, gdzie zdobyłam tytuł III wicemiss to było dla mnie spełnienie młodzieńczych marzeń. Najpierw pobyt w Londynie, a potem wyjazd na finał do Republiki Południowej Afryki sprawił, że mogłam dotykać różnych kultur, poznać tylu nowych ludzi. To było fascynujące – przyznała Ewa Wachowicz. Jak stwierdziła uwielbia jeść, podróżować, a szczególnie zakochała się właśnie w afrykańskich klimatach. Potwierdziła, że program „Ewa gotuje” realizowany jest w jej własnym domu, a ekipa, która zajmuje się nagrywaniem kolejnych odcinków liczy od 4 do 6 osób. Na jeden odcinek trzeba poświęcić cały dzień. – Przetestowałam na sobie chyba każdą dietę. Najważniejsze jest nie niejedzenie, ale jedzenie zgodnie z odpowiednimi zasadami. Ja jadam pięć posiłków dziennie. Do tego oczywiście dobrze jest się ruszać. Tak więc w moim przypadku wykonuję codziennie trzysta przysiadów i pięćdziesiąt pompek – mówiła była Miss Polonia. – Jadłam w życiu wiele dziwnych rzeczy, a wśród nich między innymi krokodyla, czy w chiński przysmak, czyli 70-letnie jaja kacze. Z krokodyla do jedzenia nadaje się tylko ogon. Robimy z niego coś w rodzaju kotletów. Smakuje trochę jak ryba, trochę jak królik – dodała.

Pani Ewa chciałaby zdobyć wszystkie najwyższe szczyty wulkaniczne na wszystkich kontynentach. Na razie ma zaliczone trzy: europejski Elbrus, afrykańskie Kilimandżaro i azjatycki Damavand w Iranie. Teraz przed nią wyprawa do Meksyku. Jak przyznała uwielbia tańczyć, na dowód czego wzięła udział w VII edycji „Tańca z gwiazdami”, tańcząc w parze z Markiem Fiksą. Było to w 2007 roku. Ze wszystkich sportów najbardziej lubi natomiast narciarstwo.

Niespodziankę dla pani Ewy oraz uczestników spotkania przygotowały uczennice dąbrowskiego Zespołu Szkół Ekonomicznych, częstując pysznym deserem.

Ewa Wachowicz – pochodzi z Klęczan koło Gorlic, gdzie ukończyła liceum ogólnokształcące i skąd przeniosła się do Krakowa, żeby tam studiować na Akademii Rolniczej. Nie przypuszczała wówczas, że miasto Kraka stanie się jej najukochańszym miejscem na świecie. Ukończyła studia magisterskie na krakowskiej Akademii Ekonomicznej z zakresu zarządzania jakością. Wielką sławę przyniósł jej tytuł Miss Polonia, zdobyty w roku 1992 oraz kilka miesięcy później tytuł III wicemiss w konkursie Miss World. W kolejnym roku sięgnęła także po tytuł Miss Świata Studentek w ramach World Miss University.

Robiła w życiu różne rzeczy. Przez półtora roku pełniła funkcję sekretarza prasowego premiera Waldemara Pawlaka. W końcu założyła własną firmę ProMiss, która początkowo produkowała programy na zlecenie telewizji Polsat. Przez 10 lat wydawała „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”, a od 2007 zajęła się produkcją autorskiego programu „Ewa gotuje”. Wydała kilka książek kulinarnych. Brała udział w wielu telewizyjnych konkursach i teleturniejach, występowała także gościnnie w serialu „Niania”. W 2013 roku została jurorką programu „Top Chef”. Uwielbia wypady w góry, zarówno te rodzime, jak i... afrykańskie.

PAS

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3